На белоснежной тарелке разноцветной мозаикой лежат нарезанные свежие помидоры, спелый перец, зеленая руккола. В солнечных лучах сверкают капельки оливкового масла и немыслимые специи. Рядом пленительным ароматом пронзает воображение горячая пицца с чуть поджаристой хрустящей корочкой, украшенная томатами и от души посыпанная "снегом альпийских гор" пармезаном. Итальянский обед- шедевр кулинарного искусства, жизнь которого очень коротка, в среднем, около 40 минут.
Вполне привычная ситуация, когда туристу, озабоченному проблемами магазинов и распродаж, просто некогда задаваться вопросом "где покушать", и в Милане он заходит в первое попавшееся по пути заведение. Как правило, это оказывается кафе или ресторан в туристической точке - ловушке для ленивых путешественников. Рассчитывая на огромный поток голодных, не все владельцы таких заведений пекутся о высоком качестве своих блюд. Лучше заранее навести справки и уточнить адреса проверенных мест, где вкусно пообедать и поужинать в Милане.
В окрестностях собора Дуомо недорого поесть можно в ресторане Brek с системой самообслуживания, который в Милане считается ресторанной сетью "а-ля" наши "Грабли". Здесь все очень вкусно, а пицца готовится прямо на глазах. Перекусить панцеротти, итальянским подобием пончиков, но с овощной начинкой, необходимо в заведении Luini. Стильный выход на чашечку кофе и десерт можно совершить в Armani, куда любят заглядывать гламурные особы и почтенные синьоры. Говорят, что иногда здесь можно заметить и самого гуру моды Джорджио Армани. Перекусить и отведать моцареллы знающие миланцы идут в Obiko Bar. Если вы знаете особые места, где поесть недорого, и не поддаетесь уговорам настойчивых зазывал и ярких витрин, то в Милане вкусно поесть сможете в любое время.
Миланцы чтят все кулинарные итальянские традиции и даже считаются изобретателями знаменитого сыра Маскарпоне, из которого делают разнообразные десерты, острого твердого сорта Горгондзолла, а также непревзойденными мастерами по приготовлению ризотто с шафраном.
Никто не мешает вам соорудить свой собственный итальянский ужин, наведавшись в городской гастроном. Идите на Via Spadari в "гастрономический рай" Peсk, купите сыров, обязательно миланской салями, свежего хлеба и бутылку вина. Владельцы магазина большие креативщики и предлагают разные идеи подарков с использованием продуктов, чтобы было чем угостить многочисленных родственников.
Недорого поесть в Милане смогут и те, кто знает про прекрасную традицию городских заведений, предлагающих услугу Happy Hour. "Счастливый час", как правило, длится с семи до девяти часов вечера и в это время все напитки бара продаются по фиксированной цене 5-8 евро. В заботе о здравии своих посетителей, в это время все закуски и вовсе отдаются даром. В общем, ешь-пей сколько влезет, главное - периодически поглядывать на часы.
Ценителям рыбной кухни наверняка понравится в ресторане Al Conte Ugolino, и средний счет здесь вполне приемлем. Имейте в виду, что это заведение любят и миланцы, так что бронируйте столик заранее. Послушать джазовую музыку и вкусно поужинать можно в ресторане Blue Note, сходите в таверну Osteria dell’Operetta и насладитесь всеми прелестями национальной кухни.
Любой итальянец с радостью раскроет вам секреты миланских улиц и подскажет, где вкусно поесть в Милане можно за небольшие деньги. Блуждая по колоритным улицам города, перемещаясь из одного заведения в другое вы перепробуете массу изысканных и замечательных блюд миланской кухни. Отправляясь в следующий раз в столицу Ломбардии за обновками или потерянными воспоминаниями, вы наверняка составите "золотую" карту, на которой особыми значками будут выделены места, где недорого поесть в Милане и получить удовольствие.
Милан 
