Ставший символом Южного побережья Крыма памятник архитектуры «Ласточкино гнездо» расположен на 40-метровой скале у мыса Ай-Тодор. «Ласточкино гнездо» – не первая постройка, расположенная на этом месте. Первый деревянный домик был построен здесь специально для отставного русского генерала, участвовавшего в русско-турецкой войне. Постройку можно увидеть на картинах И. К. Айвазовского, А. П. Боголюбова и Л. Ф. Лагорио. Одним из последующих владельцев дачи на краю обрыва стала московская купчиха Рахманина, которая снесла дом и построила на его месте деревянный замок, названный ею «Ласточкиным гнездом».

Современным «Ласточкиным гнездом» мы обязаны нефтяному магнату барону Штейнгелю, который выкупил участок и решил построить романтический замок. Именно поэтому «Ласточкино гнездо» напоминает средневековые немецкие замки, которые возводились на берегах Рейна.

«Ласточкино гнездо» было построено в 1912 году. Перед Первой мировой войной замок купил купец П. Шелапутин и открыл здесь ресторан, но война помешала ресторанному бизнесу. В 30-е годы «гнездо» использовалось как читальный зал одного из домов отдыха. В 2002 году замок был отреставрирован, внутри расположился ресторан, а снаружи сувенирный рынок. С 2011 года здесь располагается выставка «Волшебный мир Архипа Куинджи».