Сидней – история Австралии
Если вы хотите ярких и новых впечатлений, то Австралия подойдёт для этого как нельзя лучше. Здесь городские удобства мирно соседствуют с дикой природой. Это самый большой остров планеты и самый маленький материк. Именно так пишут в путеводителях, завлекая в Австралию туристов. В стране проживает всего 18 миллионов человек, которые называют себя оззи, а Австралию соответственно страной Оз. Австралия, наверное, одно из самых малозаселённых мест на Земле. Достаточно взять палатку, отправиться в один из 540 национальных парков страны, и вы можете на протяжении полугода не увидеть ни единой живой души.
Самым привлекательным городом Австралии является, конечно же, Сидней. Этот впечатляющий город впитал в себя ритмы и энергию самых разных мировых мегаполисов. Сегодня он считается одним из главных финансовых центров на планете. Здесь уживаются зелень джунглей и железобетонные постройки: в районе Сити рядом с небоскрёбами находится Королевский ботанический сад, занявший территорию в 34 гектара. И разве нельзя назвать сказочным город, в котором можно встретить таблички, призывающие ходить по траве, обнимать деревья, лежать на лужайках и нюхать розы?
Как добраться до Сиднея
Сперва нужно решить, когда лучше всего ехать в Австралию. Дело в том, что когда у нас лето, у антиподов из Австралии самый разгар зимы. Поэтому лучше всего выбирать для поездки весенне-летний сезон, который соответствует европейской осени-зиме.
Прямых рейсов в Австралию из России нет. Потому потребуются пересадки, а время полёта составит примерно 18 часов. Самым экономичным способом добраться в Австралию в зимний сезон являются чартерные рейсы на Бали, откуда в различные города летают многочисленные самолёты самых разных авиаперевозчиков.
На сегодняшний день самым выгодным предложением по цене располагает компания Cathay Pacific, услуги которой по перелёту в Австралию туда и обратно обойдутся в 41 726 рублей. Цены других перевозчиков ненамного выше: Thai Air – 42 306 рублей, «Аэрофлот» – 42 907 рублей, Emirates – 46 250 рублей.
Сидней располагает двумя аэропортами: международным аэропортом Кингсфорд Смит и местным аэровокзалом, которые расположены в непосредственной близости друг от друга.
Наиболее востребованным видом транспорта внутри Австралии считается автобус. В стране действует разветвлённая сеть автобусных маршрутов, которые связывают Сидней со всеми населёнными пунктами Австралии. Если вы вздумаете посетить, к примеру, Мельбурн, то автобус поможет сэкономить вам лишних 80 долларов по сравнению с самолётом. Но при этом вы потеряете целый день. А вот железные дороги в Австралии – удовольствие не из дешёвых, потому если вы хотите сэкономить, лучше забыть на время о железнодорожном перестуке.
Где остановиться в Сиднее
Во всех австралийских городах есть достаточное количество комфортабельных гостиниц. Но если речь заходит об отельной базе Австралии, туристам следует знать некоторые нюансы, которые помогут им сориентироваться и не опростоволоситься.
Нужно сразу узнавать, включены ли завтраки в стоимость проживания. Если завтраки не предусмотрены, то вам придётся выложить приличную сумму в близлежащем кафе и мысленно приплюсовать её к гостиничному чеку.
В ходе регистрации вас попросят засвидетельствовать свою платёжеспособность, предъявив кредитную карточку, которая может понадобиться для того, чтобы оплачивать дополнительные услуги.
Цены в Сиднее достаточно высокие, потому лучше запасаться звонкой монетой, чтобы не попадать в неприятные ситуации.
Стандартный двухместный номер в гостинице Quality Hotel Cambridge (3 звезды) будет стоить минимум 150 австралийских долларов, что эквивалентно нашим 4050 рублям.
4 звезды отеля The Menzies стоят от 114 евро.
За стандартный «дабл» в пятизвёздочной гостинице Swissotel Sydney Hotel придётся заплатить 7530 рублей у сутки.
Где и чем питаться в Сиднее
Австралийскую кухню можно смело назвать самой разнообразной и экзотической в мире. А всё потому, что здесь объединились кулинарные Восток и Запад, традиции которых свезли со всех уголков планеты эмигранты.
Австралийцы очень любят морепродукты, которые в прибрежных водах Австралии водятся в неограниченных количествах. Стоит попробовать сочную рыбу баррамунди, которую ловят в северной части Австралии.
Особого внимания заслуживают и такие традиционные австралийские блюда, как бифштекс «Сумчатый», который готовится из мяса кенгуру и грибов, мозги в красном вине по-матросски, цыплята «Мельбурн» и десерт Pavlova.
Австралия славится своими превосходными винами, а самыми известными сортами пива являются Four XXXX, VB, Coopers, Fosters и Tooheys. В Сиднее есть много ресторанов, которые не пускают детишек до того возраста, пока они не смогут вести себя дисциплинированно, потому для семьи наилучшим выбором являются азиатские и итальянские закусочные.
А вот курить в ресторанах категорически запрещается. Но если вы привыкли совмещать потребление пищи с вдыханием никотиносодержащих смол, тогда вам нужно отправляться в традиционные пабы, где запреты на курение соблюдаются весьма редко.
Цены в австралийских ресторанах достаточно высокие, чтобы возмутить вас, но в похожих местах США или Европы вы можете заплатить ещё больше.
Ресторан Bilson’s – это знаковое место Сиднея, потому как здесь работает шеф-повар Тони Билсон, которого считают крёстным отцом всей австралийской кухни. Здешнее меню стоит 130 долларов. И это без спиртного. Но удовольствие, которое вы подарите лично себе и своему желудку, на самом деле стоит этих денег.
А в ресторане Quay вы сможете насладить не только великолепным ужином, но и непередаваемым видом на сиднейскую гавань и паруса Оперного театра.
Куда пойти и что посмотреть в Сиднее
По площади Сидней в два раза превосходит гигантский Нью-Йорк. Главная проблема всех туристов в Сиднее заключается в том, как успеть осмотреть максимальное количество достопримечательностей. Нужно учесть, что самые интересные из них расположены весьма компактно вокруг одной из самых красивых гаваней в мире.
Иконами Сиднея являются Сиднейский оперный театр, как будто плывущий под парусами, мост Харбор, который местные жители называют «старой вешалкой», и старейший зоопарк Сиднея – Таронга.
В январе месяце в Сиднее проходит Фестиваль города, а также вся страна отмечает День Австралии. В феврале можно стать свидетелем эпатажного фестиваля сексуальных меньшинств «Марди Грасс».
Многие думают, что Сидней является столицей Австралии, забывая о Канберре. И хотя Сидней – это не столица, зато это самый крупный и старый мегаполис Австралии, который по праву может считаться жемчужиной континента. Это город, у которого много имён, среди которых и «столица эмигрантов», и «город парков и садов». А ещё и Сиднея есть одна особенность, которая стоит дороже, чем всё золото мира – побывав здесь однажды, вы навсегда убедитесь в том, что именно здесь находится то место, где вам особенно хорошо.
фото: s-i-a-mka