На окраине города Асуан расположены знаменитые древние каменоломни. Гранит, который добывался здесь, называют асуанским. Этот гранит использовали для изготовления саркофагов, стел, статуй и обелисков. Сегодня в каменоломне можно увидеть процесс добычи и обработки камня, которым пользовались в древние времена. В камне есть большое количество углублений, в которые забивали сухие деревянные клинья и поливали их водой. Клинья разбухали и раскалывали гранит в необходимых местах. Затем неровности скалывали при помощи диоритовых топоров. Чтобы гранит давал трещины, на камне сначала разводили костры, которые потом тушили холодной водой. Резкий перепад температуры заставлял прочный камень трескаться. Если появлялась необходимость проделать борозды, брали каменный шар и катали его по одному и тому же месту. Шар из более твердого камня вытирал в граните борозду.

Главной достопримечательностью каменоломен является неоконченный обелиск громадных размеров. Длина обелиска составляет 42 метра, размер основания - 4,2x4,2 метра, а вес – 1170 тонн. Некоторые источники утверждают, что этот обелиск был заказан царицей Хатшепсут, но из-за трещины, которая появилась в процессе изготовления, работу пришлось прекратить.