В Стамбуле появился музей турецкого кофе
В Стамбуле 11 февраля под крышей Музея турецкого и исламского искусства открылся первый музей турецкого кофе.
Это место, где можно отведать турецкое кофе, которое готовится и подается с учетом всех традиций. Инициатором открытия стала ассоциация Bilintur Culture Initiative (BKG).
В церемонии открытия принял участие министр культуры и туризма Турции Эртугрул Гюнай. Несмотря на колоссальный интерес к национальным кофейным традициям, до сих пор не было принято никаких шагов на официальном уровне, чтобы удовлетворить этот интерес, посетовал чиновник.
Глава BKG Орхан Халлык отметил, что «в этом месте будут знакомить туристов с турецким кофе. Здесь они смогут попробовать «настоящий» турецкий кофе и увидеть, как он готовится и подается». В музее будет вестись активная образовательная деятельность: профессиональные мастера и историки расскажут, как турецкий кофе появился в Османской Империи и Европе, как была открыта первая кофейня, как жители империи пили кофе, добавил Халык.
Музей турецкого и исламского искусства расположен в самом центре Стамбула в непосредственной близости от «Голубой мечети» по адресу At Meydan, 46, Sultanahmet, сообщает портал «Новости Турции».
