Говорят, что мясо крокодила по вкусу напоминает куриное и одновременно рыбу. Тем не менее, многие гурманы считают его одним из самых вкусных. Убедиться в этом можете и вы, если посетите ресторан Le Crocodile Affamе на Маврикие, который работает на территории крокодиловой фермы, куда в выходные дни родители привозят своих чад, чтобы те увидели крокодилов, черепах и ящериц.
Название заведения соответствует его расположению. Le Crocodile Affamé переводится как «голодный крокодил».
Здесь подают блюда индийской и китайской кухни, а фирменные блюда готовят из мяса крокодилов. В «Голодном крокодиле» можно попробовать шашлык из крокодила, отбивные, стейки и даже гамбургеры с крокодильим мясом.
Написать комментарий