Slavia – одна из самых старых кофеен Праги, открытая в 1881 году. В 1991 году по экономическим причинам кафе было закрыто и вновь распахнуло свои дверь спустя шесть лет. Интерьер кофейни выполнен в стиле ар-нуво: мраморные столики, изящные люстры, панели из оникса и вишни.

Кофейня сразу же стала популярна среди местной богемы. Связано это в первую очередь с ее расположением – Slavia находится напротив национального театра. Любили сюда захаживать на чашечку кофе с абсентом актеры театра и другие представители творческой интеллигенции. Завсегдатаем кафе был и бывший президент Чехии Вацлав Гавел.

Кофе с абсентом и сегодня остается фирменным напитком Slavia, но прежде чем заказывать хмельной напиток зеленого цвета, вспомните о том, что писали и рисовали абсентеисты. Кстати, картина Виктора Оливы «Любитель абсента», изображающая действие настойки полыни на спирту, находится здесь же. Полотно имеет одну особенность. Его очень трудно сфотографировать. У многих посетителей, пожелавших запечатлеть картину, садятся батарейки, заканчивается память, кончается пленка или вспышка создает такой блик, что на фото ничего не видно.