«Гавелка» – одна из немногих кофеен Вены, которые можно назвать аристократичными. Она была открыта супругами Гавелка в 1939 году, и вплоть до 2011 года владелец заведения Леопольд Гавелка лично встречал своих постоянных клиентов. Леопольд умер в возрасте 100 лет, а кофейней сейчас занимается его сын Гюнтер.
В 50-е годы кофейня была местом встреч венской богемы, сюда приходили и продолжают приходить многие знаменитости, например, Оскар Вернер, Ханс Карл Артманн, Хеймито фон Додерер, Артур Миллер и другие.
В этом маленьком, темном, но очень уютном кафе можно выпить лучший в Вене «меланж» и фирменный айншпеннер с добавлением сахарной пудры, а пирожки «бухтель» пекутся исключительно в печи и подаются горячими после 22:00.
Написать комментарий