Caramello, как и большинство кафе-мороженых в Берлине, особый упор делает на экологически чистых, органических и здоровых продуктах, используемых для приготовления мороженого. Здесь под страхом смертной казни не будут использовать красители, консерванты и другую «химию» с буквочкой «Е».
Ваниль, шоколад и другие составляющие, которые невозможно вырастить в Германии, поставляются исключительно компаниями, работающими в системе fair trade. Ко всем продуктам прилагаются соответствующие сертификаты качества, а к выбору поставщиков здесь относятся с особой скрупулезностью.
Мороженое Caramello могут есть даже те, у кого аллергия на глютоген, так как вся продукция кафе безглютогеновая.
Меню Caramello делится на мороженое, сделанное на основе молока и без молочных продуктов, которые заменяются фруктовыми пюре или соевым молоком.
Написать комментарий