Многие туристы считают Eddie's Hideaway эталоном рыбного ресторана. Здесь вы сможете отведать вареных в вино-грибном бульоне креветок, спагетти со сливками и морепродуктами, фуа-гра с острым кремовым соусом, нежнейшее карпаччо из тонко нарезанных ломтиков мяса и множество других кулинарных изысков.
Шеф-повар заведения имеет собственную философию. Он считает, что еда необходима не для нормального функционирования организма, а для наслаждения, и советует все его блюда есть не спеша, а растягивать удовольствие как можно дольше. Поскольку великолепные блюда есть в самых разных кухнях мира, то ресторан специализируется не на какой-то одной из них, а предлагает лучшие деликатесы израильской, американской, итальянской и французской кухни.
Написать комментарий