В Италии отметят праздник каштанов

Если вы жить не можете без каштанов, то поезжайте в итальянский город Кунео. Здесь в историческом центре с 18 до 21 октября пройдет фестиваль каштанов. На 600 кв м под крышей раскинется большой рынок, где местные производители представят свои продукты, сообщает Euromag.ru.

Гости также смогут посетить «шоколадную мастерскую», на которой 20 лучших кондитеров представят свои сладости. На празднике можно будет попробовать самые вкусные вина, сыры, колбасы и многое другое, чем гордится регион.

В Кунео выращивают каштаны сорта Мадонна. Это самый скороспелый вид, он первым попадает на прилавки магазинов и рынков. В Италии каштан называют еще «хлебное дерево» за его незаменимость в качестве недорого продукта питания. В старину древесина каштанового дерева не считалась дорогой, поэтому из нее строили дома и крыши.

При выборе каштана обратите внимание на его внешний вид: хороший орех – коричневый и блестящий, а плохой – тусклый и иногда пестрый. Скорлупа не должна иметь никаких сколов и маленьких дырочек и должна быть твердой.

Теги: Италия, кунео

все теги