Рестораны Lucia и Verandah на фото Пуэрто Плата и в путеводителях всегда находятся рядом. Дело в том, что оба заведения работают при одной гостинице (Casa Colonial Beach & Spa) и имеют одного шеф-повара. Оба ресторана оформлены элегантно и современно, но дизайн, меню и расположение каждого из них совершенно разные.
Lucia рассчитан на романтические ужины с большим разнообразием карибских и азиатских блюд, к которым подают итальянские и французские вина. А Veranda начинает работать ранним утром, предлагая насладиться завтраком на открытой террасе с видом на океан.
Меню ресторанов может меняться в зависимости от настроения шеф-повара Рафаэля Васкеса, признанного одним из лучшим в стране. Рафаэль прекрасно знаком со многими кухнями мира, и может приготовить как традиционную доминиканскую еду, например, жаренного морского окуня с ананасами, так и фуа-гра.
Написать комментарий