Пиццерия «У Баффетто» в Риме настолько популярна, что любители настоящей «Маргариты» готовы часами ждать, лишь бы насладиться неповторимой пиццей. Сами римляне считают пиццу от дедушки Баффетто лучшей в городе и бескорыстно рекламируют ее туристам.
Pizzeria Da Baffetto работает уже около полувека и угощает посетителей не только классическими рецептами, а и пиццей с тыквой, кабачками, прошутто и анчоусами. Когда-то дедушка Баффетто сам лихо раскручивал над головой тесто. Теперь это делают другие мастера, а старичок шныряет между покрытыми пергаментной бумагой столами, отдавая команды официантам. В результате отлаженной работы пиццы вылетают из печей, как из пулемета, а очередь проголодавшихся быстро тает.
Написать комментарий