Фестиваль редиса в Мексике проводится каждый год 23 декабря, начиная с 1897 года. Редис попал в Мексику еще в XVI веке, когда уже большая часть населения была обращена в христианство и праздновала Рождество. В преддверии праздника по всей стране проходили ярмарки, на которых фермеры продавали свой урожай. Торговля шла не так бойко, как того хотелось, пока некий монах не предложил создавать из редиса забавные фигурки. Идея пришлась по душе и торговцам, и покупателям, а со временем переросла в настоящий фестиваль.
Сегодня редис для фестиваля выращивается на специальных полях, обильно сдобренных химикатами. Редис вырастает до 50 см в длину, но пригоден только для изготовления овощных скульптур.
Фестиваль редиса в Оахаке собирает лучших мастеров, способных создавать из корнеплодов оригинальные фигурки и целые скульптурные композиции, в том числе Рождественский вертеп. Победитель получает награду в 13 000 песо (1300$).
Написать комментарий