Enoteca Pinchiorri во Флоренции является одним из лучших ресторанов в городе, о чем могут свидетельствовать три мишленовские звезды заведения. Владеет рестораном семейная пара: уроженец Модены Джторджио Пинкиорре и Анни Феольде, приехавшая в Италию из Ниццы, поэтому заведение предлагает два вида меню – итальянское и французское. Здесь даже работает два шеф-повара, каждый из которых специализируется на определенной кухне.
Разделена и винная карта. Ресторан Enoteca Pinchiorri предлагает выбрать итальянские и международные вина из 200 сортов. В общей сложности в энотеке хранится 150 тыс. бутылок вина. Среди них встречаются очень редкие и дорогие, которые подаются к столу вместе со старинными бокалами.
В заведении действует строгий дресс-код, так что зайти сюда просто с улицы вряд ли получится.
Написать комментарий