Главная » Греция » Полезная информация
флаг государства Греция

Информация о Греции

О стране

Греция расположена в Юго-Восточной Европе на Балканском полуострове и близлежащих островах (более 1500). Крупнейшие острова: Крит, Родос, Лесбос, Корфу. Граничит с Албанией, Югославией (Республикой Македонией), Болгарией и Турцией. Берега Греции омываются Эгейским, Ионическим, Критским и Ливийским морями.

Примерно 4/5 территории занимают средневысотные горы, самая высокая гора - Олимп (2917 м).

Города и курорты

Афины – колыбель современной цивилизации и средоточие самых интересных исторических памятников. Касторья – мировой центр производства меховых изделий. Лутраки – утопающий в зелени первый греческий город-курорт на берегу Коринфского залива. Салоники – второй по величине город в Греции. Закинтос – остров, который славится безупречным пляжем Навагио и зрелищем откладывающих яйца 180-килограммовых черепах. Санторини – кикладский остров, известный своими завораживающими пейзажами, древними деревушками и пляжами с красно-черным песком. Остров Крит, или «остров чудес, как его называют сами греки, сохранил следы легендарной минойской цивилизации. Остров Корфу – место, где жители свято чтут древние обычаи и традиции. Кос – третий по величине остров Додеканеса. Родос – это обилие развлечений в столице острова, уютные пляжи Фалираки и курорты Калифея. Миконос – остров, который облюбовала международная элита. Халкидики – полуостров, на котором расположена Православная Монашеская Республика Афон, уютные гавани Ситонии и девственная природа курортов кассандры. Пелопоннес – средоточие главных достопримечательностей Греции.

 Когда лучше ехать

Лучшее время для посещения Греции – это период с марта до середины октября. Сезон может длиться вплоть до декабря месяца – все зависит от выбранного региона. Если вы выбираете высокий сезон, то купаться и загорать в Греции можно с конца апреля до конца октября. А вот если вы собираетесь в экскурсионный тур, тогда лучше всего ехать ранней весной или поздней осенью. Во-первых, не так жарко. Во-вторых, на исторические памятники уже или еще не наседают многочисленные толпы туристов.

Отдыхающие, которые не переносят жару, едут в Грецию в сентябре-октябре, потому как летом здесь очень жарко.

 Как добраться

Самолетом Самолеты компании «Аэрофлот» на регулярной основе летают из Москвы в Афины. У компании «Вим-Авиа» есть рейсы из Москвы в Салоники. В летние месяцы объем авиаперевозок на этом направлении значительно расширяется за счет чартерных рейсов на Корфу, Крит, Родос, Кос и Закинф такх компаний, как «Аэрофлот», Sky Express, «Трансаэро», Nord Wind и Aegean Airlines.

Кроме этого, летом есть чартеры из регионов России в Грецию: из Краснодара самолеты летают на Крит, из Ростова-на-Дону – на Родос и в Салоники, из Казани – на Родос и Крит, из Перми – на Крит. В зимний сезон в Грецию можно добраться только со стыковкой в аэропортах Афин и Салоников. Кроме этого, можно добраться также через Турцию: на остров Кос есть рейсы из Бодрума, на Родос – из Мармариса.

Из Киева на регулярной основе в Афины и Салоники летают самолеты компании «Аэросвит». Рейсы Turkish Airlines в Афины со стыковкой в Стамбуле доступны в Алма-Ате. Из Минска в Салоники летают самолеты компании «Белавиа».

Поездом Прямого поезда из РФ в Грецию нет, придется делать пересадку в Белграде или Софии. При этом нужно позаботиться об оформлении болгарской, сербской и румынской транзитных виз. Дорога до Афин займет в среднем 90 часов. При этотм нужно учесть, что цена ж/д билета будет дороже, чем на самолет.

Греция связана железнодорожными «лентами» со следующими государствами: - Болгария (София - Салоники - Афины, Свиленград - Александруполис); - Турциея (Стамбул - Салоники); - Македония (Салоники - Скопье); - Сербия (Салоники - Белград); - Хорватия (Салоники - Загреб, через Сербию и Македонию); - Словения (Салоники - Любляна, через Македонию, Сербию и Хорватию).

Паромом Паромное сообщение налажено со следующим странами:

Албания: - Корфу – Саранда

Италия: - Брундизий – Корфу; - Брундизий – Игуменица; - Брундизий – Патры; - Бари – Патрас; - Анкона – Патрас; - Венеция – Патрас; - Венеция – Игуменица.

Турция: - Мармарис – Родос; - Бодрум – Кос; - Кушадасы – Самос; - Хиос – Чешме; - Лесбос – Айвалык.

Кипр: - Афины (Пирей) – Лимассол; - Родос – Лимассол; - Салоники – Лимассол.

Автомобилем Для того, чтобы въехать в Грецию на собственном транспортном средстве, необходимо иметь заграничный паспорт с въездными и транзитными визами, водительские права, техпаспорт международного образца, если машина оформлена на другое лицо, необходима доверенность, страховая «зеленая карта», стоимость оформления которой зависит как от типа автомобиля, так и от срока пребывания на территории Греции. На автомобиле должны быть установлены номера международного образца. Возраст водителя должен составлять, как минимум, 23 года, а его водительский стаж – не менее 2 лет.

Расстояние до Афин от Москвы - 3180 км, от Софии – 820 км, от Бухареста – 1220 км, от Тираны – 815 км, от Стамбула – 1135 км, от Скопье – 710 км.

 Таможенные правила

Греческие таможенные правила не ограничивают ввоз и вывоз валюты. Лица, достигшие 18-летнего возраста и прибывающие из стран Европы, но которые не входят в таможенную зону Евросоюза, могут беспошлинно ввозить: 200 сигарет (или 100 сигарилл, или 50 сигар, или 250 граммов табака), 1 литр крепких спиртных напитков (более 22% алкоголя) или 2 литра крепленых вин (менее 22% алкоголя), 2 литра игристого или столового вина, 500 граммов кофе или 200 граммов кофейного экстракта; 100 граммов чая или 40 граммов чайного экстракта, 50 мл духов и 250 мл туалетной воды, товаров личного использования, стоимость которых не превышает 175 евро на одного взрослого и 90 евро на ребенка, не достигшего 15-летнего возраста.

Лица, достигшие 18-летнего возраста и прибывающие из неевропейских стран, могут беспошлинно ввозить на территорию Греции: 400 сигарет (или 200 сигарилл, или 100 сигар, или 500 граммов табака), 1 литр крепких спиртных напитков (более 22% алкоголя) или 2 литра крепленых вин (менее 22% алкоголя), 2 литра игристого или столового вина; 50 мл духов и 250 мл туалетной воды.

Лица, достигшие 18-летнего возраста и прибывающие из государств, являющихся членами ЕС, могут беспошлинно ввозить: 10 литров крепких спиртных напитков (более 22% алкоголя), или 20 литров крепленого вина, или 90 литров столового вина, или 110 литров пива; 800 сигарет, или 400 сигарилл, или 200 сигар и 1 кг табака (количество ввозимой парфюмерии не ограничивается).

Если турист провозит товары, которые превышают указанные лимиты, то они облагаются 3,5%-ной пошлиной.

Только при наличии соответствующего разрешения на территорию Греции можно ввезти: наркосодержащие препараты, огнестрельное оружие и боеприпасы к нему, взрывчатые вещества, холодное оружие, некоторые пищевые продукты, растения и цветы с почвой, животных и птиц, а также галантерейную и сувенирную продукцию, изготовленную из исчезающих видов растений и животных.

На территорию Греции запрещено ввозить следующие предметы: наркотики, медицинские препараты, оружие и боеприпасы к нему, взрывчатые вещества (включая фейерверки), холодное оружие (в том числе выкидные ножи), порнографию, некоторые пищевые продукты, растения, цветы, галантерейную и сувенирную продукцию, изготовленную из исчезающих видов растений и животных, поддельные фирменные изделия в количестве, которое превышает личные потребности, произведения искусства, старины, а также иконы без соответствующего разрешения.

C 1 мая 2009 года на территорию Евросоюза запрещено ввозить продукты, которые содержат мясо или молоко, включая колбасу, сало, шоколадные конфеты, консервы. Запрет не распространяется на детское питание, а также специальные препараты, которые необходимы для людей с некоторыми хроническими заболеваниями (продукты должны быть упакованы, а их вес не должен быть больше 2 кг). В том случае, если сотрудники таможни обнаружат мясомолочные продукты, они будут конфискованы, а пассажир будет оштрафован. Кроме этого, нельзя ввозить спички в неразумных количествах и игральные карты, так как они в Греции являются государственной монополией.

Все животные, растения и продукты растительного происхождения необходимо предъявить чиновникам карантинной службы. Животные должны иметь справку о прививках (данная справка должна быть выдана не раньше, чем за 10 дней до отъезда) и ветеринарный сертификат международного образца.

С территории Греции запрещено вывозить древности, включая камни с мест проведения археологических раскопок и предметы, найденные на дне моря. В случае, если сотрудники таможни обнаружат данные предметы, они будут конфискованы, а пассажир – подвергнут уголовному преследованию.

При вывозе налогом не облагаются следующие группы товаров: меха (если наличествует магазинный чек), ювелирные украшения, керамика, изделия из кожи и копии древностей.

 Валюта

С 1 марта 2002 года официальной валютой Греции является евро (€). В ходу банкноты достоинством 5, 10, 20, 50,100, 200 и 500 евро, а также монеты достоинством 1 и 2 евро и 50, 20, 10, 5, 2, 1 евроцентов.

Каждая страна еврозоны имеет право печатать свои евро и ставить на банкнотах перед серийным номером свою букву. В случае с Грецией это буква «Y».

К оплате повсеместно принимаются только евро, однако в магазинах, которые торгуют меховыми изделиями, как правило, можно расплатиться долларами США.

Наличные деньги можно обменивать только в обменниках, специальных секциях почтовых отделений или банках. При этом взимается налог в размере 1-2% от суммы, подлежащей обмену. Все отели, супермаркеты и крупные туристические центры принимают кредитки основных платежных систем (комиссия составляет 3-5%). Дорожные чеки можно обменять в представительствах компаний и банках, однако при таком обмене комиссия будет довольно высокой. Все текущие расходы лучше всего оплачивать в евро.

Для того, чтобы обменять иностранную валюту, понадобится паспорт. Будьте готовы к тому, что придется выстоять в очереди.

Банки по будням открыты с 8:30 до 14:00. На полчаса раньше финучреждения закрываются в пятницу. В крупных туристических центрах банки, как правило, работают с 15:00 до 21:00. В дни национальных праздников, а также по выходным банки в Греции закрыты.

Есть в Греции круглосуточные банкоматы, которые работают с иностранной валютой, но нужно учесть, что комиссия при работе с ними может достигать 4%.

Наиболее распространенные фальшивки – это банкноты номиналом 100 и 200 евро. При себе следует иметь постоянно запас монет, потому как греческие торговцы постоянно испытывают проблемы с мелочью. Зачастую они не могут найти сдачу в 05-1 евро.

С 1 апреля 2011 года все операции купли-продажи на сумму, которая превышает 3 тысячи евро, производятся в Греции только по безналу. В 2012 году власти Греции планируют распространить данную меру на покупки, сумма которых превышает 1500 евро.

 Цены и чаевые

На протяжении длительного времени Греция считалась одним из недорогих европейских регионов, но за последние два десятка лет страна довольно существенно подорожала. Цены в греческих кафе, ресторанах и магазинах сегодня сопоставимы с ценами в других государствах евросоюза. Если вы отправляетесь в большие туристические центры или на маленькие «модные» острова вроде Идры, Симы, Пакси, Миконоса или же Патмоса, сразу же приготовьтесь к тому, что тратиться там придется не меньше, чем на Ривьере или Лазурном берегу. Особенно заметно цены идут на взлет на Новый год и на Пасху.

Чаще всего ежедневный бюджет следует планировать таким образом, чтобы на каждого человека было, как минимум, 50 евро. Если вы решите остановиться в кемпинге, это снизит ваши расходы примерно на 10 евро в день на человека.

Обед в таверне с недорогим вином будет стоить порядка 15 евро. В небольших заведениях такого типа питаются в основном местные, потому и расценки здесь более демократичные.

Билеты на катера и паромы в Греции стоят относительно недорого в связи с тем, что правительство субсидирует данный вид транспорта в целях обеспечения жизнедеятельности тех островных общин, которые находятся на некотором удалении от материковой части Греции.

Цены в греческих магазинах зачастую ниже, чем в некоторых западноевропейских государствах. Однако это не касается таких групп товаров, как электроника и легковые автомобили. Если вы захотите посетить магазин беспошлинной торговли, ищите вывеску «Hellenic Duty Free Shop».

Делая покупки в магазинах tax-free, покупатель имеет право на возврат НДС. Однако при этом должны быть соблюдены некоторые условия. Во-первых, ищите анонс Global Refund Tax Free Shopping. Сумма покупки при этом должна превышать 154,94 евро. Покупая товар, предъявите паспорт и распишите товары по отельным пунктам в чеке, указав цену и сумму налога. Квитанции прилагаются к товару на таможне при выезде из страны. Данные квитанции действительны на протяжении 3 месяцев после даты приобретения товара. Возврат НДС чаще всего осуществляется в окошке с надписью Global Refund Office, Tax-free Refund или же Refund Office. При этом необходимо предусмотрительно запастись временем, потому как сама процедура возврата НДС занимает довольно много времени. Официально все товары на тот момент, когда осуществляется возврат НДС должны быть упакованы, но на практике данное требование практически никогда не соблюдается.

Время работы рынков и магазинов очень разнится, однако все они, как правило, закрываются на время сиесты, по праздникам и по выходным. Рынки обычно работают с 9:00 до 20:30 (время сиесты с 14:00 до 17:30). Магазины открываются в 9:00 (в летнее время в 8:30) и работают до 20:30 (в летние месяцы до 21:00). В больших туристических центрах практически все магазины работают допоздна и без выходных.

Чаевые в местах общественного питания и такси обычно составляют 10% от стоимости заказа. Если размер заказа не очень велик, можно оставить «на чай» 1-2 евро. А вот что не принято в Греции, так это торговаться на рынках.

 Важные телефоны

Общая телефонная справочная - 131, 132 Международная справочная - 169 (на трех языках), 161 (на английском) Оператор международной связи – 139 Стол справок - 325-22-67 Управление по делам иностранцев - 770-57-11 Национальная туристическая организация Греции (EOT; GNTO) - (+30) 210-870-70-00 (Афины) Греческая ассоциация молодежных общежитий - (+30) 210-324-48-08 (Афины) Всегреческая гостиничная палата - (+30) 210-331-00-22 (Афины)

Туристическая полиция: 171, 9025-992м (Афины) 452 36 70, 4184-815 (Пирей) 544 162 (Салоники) 27 423 (Родос) 28 156 (Крит)

Скорая помощь: 166 (Афины) 1 50 (Салоники) 413 12 80, 413 12 49 (Пирей) 25 555 (Родос) 237 502, 239 502 (Ираклион) 43 811, 44 421 (Ханья)

Полиция – 100 Помощь водителям – 104 Справочная служба – 131 Отдел по борьбе с распространением наркотиков – 109 Пожарная охрана – 199 Лесная пожарная служба – 191 Береговая охрана и служба спасения на море – 108 Автомобильная аварийная служба - 104, 154

Телефоны в Афинах: Аэропорт - 9814-093 Телефон точного времени – 141 Телефонная справочная служба – 131 Пожарная служба - 199 Служба информаций по дежурным больницам - 106 Служба информаций по дежурным аптекам - 107 Заказ международных переговоров - 161 Расписание движения самолетов - 144 Расписание движения пассажирских судов - 143 Расписание движения поездов местного сообщения - 145 Расписание движения автобусов дальнего следования - 142 Расписание движения поездов международного сообщения - 147 Прогноз погоды - 148 Радио-такси - 1300, 010-6459-000, 010-6457-000 Травматологический центр (КАТ) - 801-44-11, 801-47-31 Посольство РФ в Афинах - (01) 672 52 35 (01) 672 61 30, факс: (01) 647 97 08 Консульство РФ в Афинах - (01) 647 29 49

Телефоны в Салониках: Телефонная справочная служба - 131, 132 Пожарная служба – 199 Расписание движения поездов - 517-517(8) Служба информации по дежурным аптекам – 107

Достопримечательности

Греция – страна исторических и культурных ценностей. Обилие музеев и памятников архитектуры и искусства поразит даже бывалого путешественника.

Акрополь и Плака, Национальный археологический музей и развалины города Кноссос, музей Бенаки и венецианская крепость XVI века в Корфу, храм св. Дмитрия и церковь св. Георгия, дворец "Ахиллио" и монастыри Метеоры, дворец Великих магистров рыцарей ордена св. Иона Иерусалимского, статуя Колосса Родосского и античный стадион, долина бабочек и древние города Дельфы и Микены. И еще многое другое.

 Традиции и обычаи

У греков очень сильно развит институт семьи. Семья – это священное понятие для грека, потому если они собираются на семейный праздник, то за столом встречаются не только мать, отец и дети, но и все бабушки, дедушки, кузены, дяди и тети. Особенно это касается деревень. В городах доминируют общеевропейские традиции.

В отличие от восточных стран, греческие женщины имеют высокое положение в семье. Кстати, именно гречанки считаются самыми эмансипированными женщинами в Европе.

Взаимоотношения полов в Греции – это отдельный вопрос. Здесь даже есть праздник, который отмечается на севере страны. Он называется Гинекратья, или Гинекратио. В этот день мужчины и женщины «обмениваются» ролями: женщины с подругами отдыхают в кафе, а мужчины шустрят на кухне.

Уважение к старшим людям в Греции можно назвать всеобъемлющим. Старики первыми заходят в помещение, первыми садятся за стол и являются главными семейными советчиками. Молодые женщины традиционно могут демонстрировать покорность своему мужу, а вот старшие женщины обычно перечат своему мужчине.

Здесь никто не кричит и не ругается публично, потому как это в греческом обществе является знаком того, что люди не умеют решать свои семейные проблемы.

У греков есть еще один обычай – они свято чтут гостей. В стране просто невообразимое количество обычаев и традиций, которые, так или иначе, связаны с гостеприимством. Гостей здесь принимают исключительно в своем доме, а не в ресторане или кафе, как это принято во многих европейских странах. Прием гостей в Греции имеет не меньшее значение, чем личная храбрость или возврат долгов. Переступать порог дома гостю следует с правой ноги (обычай, который свято чтут в провинции), приносить с собой небольшой подарок и желать хозяевам что-то хорошее. Не обижайтесь, если хозяин не станет открывать при вас подарок, потому как в Греции не принято раскрывать подарки при гостях.

Обязательно похвалите кулинарное мастерство хозяйки дома, потому что в Греции людей, которые умеют вкусно готовить, чтут почти как святых.

Как правило, кафе и рестораны в Греции посещают большими компаниями, потому не стоит удивляться тому, что официант не уделяют должного внимания одинокому посетителю – это обусловлено местными традициями.

Как и во многих средиземноморских странах, в Греции во время беседы грек никогда не отводит глаз от своего собеседника. Если же грек все же говорит, направив взгляд в пространство, это значит, что он говорит о чем-то не очень важном и существенном.

Во все времена греки считались одними из самых опрятных и ухоженных жителей Средиземноморья. Поэтому и сегодня опрятность и аккуратность в одежде очень высоко ценится. Кроме этого, одежда – это первый показатель статуса и финансового положения человека. В греческие монастыри туристам не разрешают входить в коротких юбках, шортах, майках или топиках.

Около 98% населения Греции исповедует православие. В стране масса религиозных праздников. При этом церковь Греции не отделена от государственных институтов, хоть в конституции прописано обратное. В школах повсеместно преподают Закон Божий, а учебный год начинается со священнического благословения. Греческая конституция признает свободу вероисповедания, однако переходить в другую конфессию грекам строго запрещено. С 1982 года в стране легализирован гражданский брак, но до сих пор порядка 95% семейных пар проходят обряд венчания в церкви.

 Язык

Официальный язык Греции – новогреческий. Язык греков очень древний, однако современный диалект был сформировано сравнительно недавно. Греки используют греческий алфавит, который состоит из 24 букв, и он сильно отличается от латинского.

Жители Греции очень гордятся своим языком, который напрямую связан с мифами Аттики и наречием великого Гомера.

В разных областях страны используются свои диалекты: на Крите – сфакья, в центре и на востоке Пелопоннеса – цаконика, в горных районах – саракицани, на северо-западе – влашский. Диалекты этнических групп также активно используются местным населением. При этом они не учитываются официально: «идиш Греции» романиотский, арванитика, румейский, понтийский и македонский, помакский.

Греки для общения с иностранцами используют английский язык. А в провинциальных районах активно используется болгарский, албанский и турецкий языки.

Полезные фразы на греческом языке:

Здравствуй (-те)! – Ясу (сас)! До свидания! – Ясу (сас)! Спасибо – Эфхаристо Пожалуйста (просьба) – Паракало Да – Нэ Нет – Охи Извините/Простите – Сигноми/мэ синхорите Что? – Ты? Где? – Пу? Куда? – Прос та пу? Сколько? – Посо? Сколько стоит? – Посо кани? Я не говорю по-гречески – Дэ мило элиника Будьте добры/любезны – Эхетэ ты/н/калосини Помогите мне, пожалуйста – Воитистэ ме, паракало Простите, я ошибся – Сигноми, экана латос На здоровье! – Стын ия су/сас/! Приятного аппетита! – Кали орэкси! Как вас зовут? – Пос сас/сэ/ ленэ? Мое имя – То онома му инэ Я приехал из – Ирта апо

Гостиница – Ксэнодохио Багаж – Апоскевэс Одноместный номер – Моноклино доматио Двухместный номер – Диклино доматио Ключ – Клидии Где находится гостиница..? – Пу врискетэ то ксэнодохио..? Сколько стоит номер в сутки? – Посо стыхизи то доматьо тын мера У вас есть номер с кондиционером? – Э хетэ доматьо мэ эркондысьон? Разрешите позвонить? – Боро на тылефонисо?

Ресторан – Эстиаторио Завтрак – Проевма, проино Обед – Е вма Ужин – Дипно Меню – Мэну Хлеб белый, черный – Псоми аспро, мавро Сыр – Тыри Колбаса – Салами Ветчина – Бейкон Маслины – Элеьес Икра – Хавьяри Креветки – Гаридэс

Кальмары – Каламаракья Мидии – Мидъя Осьминог – Охтаподъя Салат из помидоров и огурцов – Агуродоматосалата Суп – Супа Фасолевый суп – Фасолада Мясо – Крэас Говядина – Мосхари Баранина – Арни, арнаки Свинина – Хирино/крэас/ Филе, вырезка – Филето Бифштекс – Бифтэки Шашлык – Сувлаки Сосиски – Луканика Цыпленок – Котопуло Рыба – Псари Яйцо – Авго Молоко – Гала Фрукты – Фрута Яблоки – Мила Груши – Ахладья Виноград – Стафиля Черешня – Керасья Персики – Родакина Абрикосы – Верикока Лимоны – Лемоня Апельсины – Портокаля Мандарины – Мандариня Дыня – Пэпони Арбуз – Карпузи Клубник – Фраулес Инжир – Сика Торт – Турта Пирожное – Паста Шоколад – Соколата Мороженное – Пагото Вода – Нэро Апельсиновый напиток – Портокалада Кофе – Кафэс Кофе с молоком – Кафэс мэ гала Кофе по-гречески – Эллиникос кафэс Охлажденный кофе – Фрапе Вино – Краси Белое вино – А спро/лефко/краси Красное вино – Кокино краси Сухое вино – Ксэро краси Сладкое вино – Глико краси Полусладкое вино – Имиглико краси Пиво – Бира Официант, пожалуйста – Гарсон, паракало Принесите, пожалуйста, счет – Фэртэ то логариасмо, паракало

Магазин – Катаистима, магази Касса – Тамио Цена – Тими Деньги – Лефта, хримата Валюта – Синалагма Сдача – Рэста Размер – Нумеро Рост – Мегетос Мне нужно – Хриязомэ.. Где я могу купить? – Пу боро на агорасо-? Сколько это стоит? – Посо кани афто? У вас есть? – Э хетэ? Есть другого цвета? – Ипархи сэ ало хрома? Слишком дорого – Инэ поли акриво

Автомобиль – Афтокинито Самолет – Аэроплано Туристическое бюро – Туристико графио Гид, экскурсовод – Ксенагос Туристический путеводитель – Туристикос одигос Музей – Мусио Экскурсия – Экдроми Море – Таласа Пляж – Амудъя

 Кухня

Еда Греческая кухня, как и многие другие кухни мира, представляет собой микс местных традиций и влияний извне. Особенное влияние на кухню Греции оказали Турция и Италия, расположенные по соседству. Традиционно в греческой кухне используется много овощей, злаков, трав местного происхождения. Рацион греков включает также большое количество рыбы. В этом нет ничего странного, если учесть, что Греция – это морское государство. В стране также потребляют огромное количество свинины, говядины, баранины и курятины, которая пользуется особой популярностью. В процессе приготовления пищи практически всегда в том или ином виде используется оливковое масло, томатная паста и лимон. На обеденном столе обязательно должны присутствовать вино и хлеб.

Если вы отдаете предпочтение фаст-фудам, то вам обязательно понравятся такие блюда, как жареная курятина или свинина с гарниром «гирос», мясо «сувлаки», жареное на вертеле, блюдо «цацики», которое готовится из огурцов, чеснока, оливкового масла, мяты или укропа и профильтрованного йогурта. Самой популярной сетью фаст-фудов в стране является . В заведениях сети можно заказать еду на вынос. Великолепные кофе и десерты подают в .

Лучше отдать предпочтение морским продуктам, которые здесь повсеместно свежие, особенно на островах и побережьях: жареные осьминоги и яйца морского ежа «ахиносалат» с оливковым маслом и лимоном. Как правило, мороженая рыба в Греции не котируется, потому в меню должна стоять соответственная пометка.

Популярный во всем мире греческий салат в Греции готовится из помидоров, сыра фета, лука, огурцов, оливок, зеленого стручкового перца и оригано.

Обязательно попробуйте мусаку (мясо с баклажанами и помидорами), мясо «стифадо», лазанью «пастицио», тушеные сосиски «спецофай», бараньи отбивные «пайдакиа» и жареный сыр «саганаки».

Напитки Алкоголь на территории Греции разрешено продавать лицам, которые достигли 17-летнего возраста.

Самый предпочитаемый напиток в Греции – это вино, а также такие традиционные напитки, как раки, оузо и цикудия.

Если вы отдаете предпочтение пиву, сделайте выбор в пользу сортов Альфа и Митос.

Кофе является очень важной частью греческой культуры. За чашечкой кофе греки просто общаются, заключают сделки и признаются в любви. Именно поэтому у вас может сложиться впечатление, что греки то и делают, что просиживают все свое свободное время в тавернах и кафетериях.

Греческий кофе «эллиникос» готовят таким образом, чтобы оставалась гуща. Если вы не попросите подать вам кофе без сахара, его обязательно немного подсластят. Летом пользуется большой популярностью «фраппе» - растворимый кофе со льдом.

Какой бы напиток вы не заказали, вам обязательно подадут к нему и стакан чистой холодной воды.

На десерт можно заказать засахаренные фрукты, баклаву, лукум, пирог «галактобуреко» с заварным кремом, рисовый пудинг «ризогало», медовые орешки «катаифи», йогуртовый торт «кеик-ме-яурти» и пирожки «путья-глика».

 Праздники

1 января – Новый год. 6 января – Крещение. 8 января – Гинайкратия — фестиваль женщин в Греции. Февраль – Апокриес (масленица в Греции). 25 марта – День независимости Греции. Апрель - май – Пасха. 1 мая – Праздник цветов. 19 мая – День памяти геноцида греков Малой Азии. 21 мая – Пировассия (огнехождение в Греции). 21-24 мая – День празднования битвы при Крите. 26 мая – День Ивана Русского в Греции. 23 июня – Ночь середины лета. 24 июня – Эллинский фестиваль в Эпидавре. 24 июня – День Св. Иоанна. 15 августа – Успение Богородицы. 15 августа – Кимиси тис Феотоку (летняя Пасха в Греции). 26 октября – День святого Дмитрия. 28 октября – день «Охи», праздник в память о греческом Сопротивлении в годы Второй мировой войны. 7-9 ноября – Годовщина взрыва в мужском монастыре Аркади в 1886 г. 17 ноября – Международный день студентов. 6 декабря – День святого Николая в Греции. 25 декабря – Рождество Христово. 26 декабря – Собор Пресвятой Богородицы.

 Связь

Чтобы позвонить в Россию из Греции, необходимо набрать код страны (007), код города и номер абонента. Очень выгодно звонить с телефона-автомата, используя пластиковую карту, которую можно купить в местных магазинах или киосках. Тарификация зависит от времени суток: с 10 вечера и до 8 утра, а также по субботам и воскресеньям звонить на 50% дешевле.

Практически везде в Греции, в аэропортах, на торговых улицах, крупных гостиницах, ресторанах, в супермаркетах и других общественных местах, можно найти интернет-кафе. Тарифы весьма скромные для Европы – от 1,5 до 4 евро в час.

Качество греческой сотовой связи довольно высокое, ей можно пользоваться даже в афинской подземке. SIM-карту можно купить в газетном киоске. Ее стоимость напрямую зависит от того, услугами какого оператора вы будете пользоваться. Как правило, это в пределах 10-20 евро. Традиционно самые выгодные тарифы у оператора Q-Telecom.

 Транспорт

Автобус Большой популярностью в Греции пользуются автобусы, которые принадлежат спонсируемой государством сети независимых перевозчиков KTEL. Это надежный и относительно недорогой вид транспорта.

Поезд Система национальных железных дорог хоть и недорога, но ограничена. Дело в том, что железнодорожный транспорт в Греции пришел в упадок после того, как на рынок пришли широкомасштабные воздушные и автомобильные перевозчики. Кроме этого, в Греции очень сложный рельеф, что также сказывается на прокладывании новых путей.

Но недавно актуальность ж/д транспорта вновь была осознана. Железнодорожная система Proastiakos обслуживает Аттику. Кроме этого, было модернизировано направление Афины-Салоники, что существенно сократило время переезда.

Паром Паром очень популярен в Греции, потому как это практически единственный способ добраться до островов. Доступность паромов, а также частота рейсов зависит в первую очередь от сезона. Если зимой некоторые паромы могут ходить не больше 2 раз в неделю, то в высокий сезон иногда поездку лучше спланировать заранее, потому как билеты достать бывает очень сложно.

В среднем паром плыет из Афин на Парос 4 часа, на Миконос – 5,5 часов, на Санторини – около 8 часов. Иногда проще и практичнее добираться самолетом, если, к примеру, нужно попасть на Родос или Крит. Это стоит несколько дороже, но намного быстрее и комфортнее. Но если вы никуда не спешите, не откажите себе в удовольствии насладиться великолепными видами, которые открываются с корабля на подходе к островам.

Список главных паромных компаний: - (Киклады) - (Крит и международные перевозки) - (Италия-Греция и Эгейские острова) - (Саронический залив) - (Эгейские острова) - (Италия-Греция и Крит) - (Эгейские острова и северная часть материка) - (Италия-Греция) - (Италия-Греция)

Самолет На рынке авиаперевозок в Греции доминируют такие государственные компании, как , а также .

Такси Поймать такси в таком большом городе как Афины, бывает достаточно проблематично. К тому же местные таксисты славятся своей грубостью. Намного проще будет заказать такси из отеля. В Афинах такси обычно желтого цвета, а в Салониках – сине-белые.

 Полезные мелочи

Следует сразу отметить, что Греция является одной из самых безопасных для туристов стран Европы. Местное население очень вежливо, если не обращать внимания на некоторые исключения. Бояться стоит, скорее, распоясавшихся британцев, которые любят покутить в Греции.

Категорически запрещается фотографировать стратегические или военные объекты.

Нужно быть очень внимательным при переходе улицы, потому как движение в городах Греции беспорядочное, ибо местные водители не привыкли соблюдать ПДД. Меры предосторожности лучше соблюдать даже в том случае, если вы переходите дорогу на зеленый свет.

В церквях лучше не появляться с открытыми ногами мужчинам и с открытыми плечами женщинам.

Открытая ладонь – это жест, которым греки ругаются. Это называется «мунца». Так что будьте очень внимательны с жестикуляцией.

Следует всегда оказывать почтение пожилым грекам, а также греческому гербу и флагу.

Фото