Франция. Кафе де Флор (Café de Flore)

В 1913 сюда регулярно заходил Аполлинер. В 30-е годы здесь обслуживали Троцкого, частенько заходили Пикассо и Задкин. В годы оккупации (1939-1945) кафе де Флор стало домом для писателей и политиков. Каждый день здесь бывали Сартр и Симон де Бовуар, а также политики-коммунисты. В эти годы кафе Флор слыло единственным в Париже, где каждый день были свежие яйца. Послевоенный период обозначен такими личностями, как Хэмингуэй, Камю и Жюльетт Греко. В 60-е, кафе де Флор облюбовали синеастры и представители haute couture. Брижит Бардо, Поль Бельмондо, Роман Полански, Джейн Фонда, Ив Монтан, Симона Синьоре, Ив Сен-Лоран, Карл Лагерфельд, Ги Лярош… Начиная с 80-х в кафе приходит довольно разношёрстная публика, но богема, как всегда, составляет основную её часть :) Некоторые даже имеют свои привычки. Например, Cонья Рикель и её дочь Натали каждый день до 13:30 имеют в своём распоряжении один и тот же столик.
Не брезгают этим заведением и американские звёзды кино : Джек Николсон, Джонни Депп, Аль Пачино, Фрэнсис Форд Коппола…

Если вы решите сходить в кафе де Флор, то выберите будний день, потому что в выходные в кафе невозможно вести беседу — стоит сплошной гул. Хорошо хоть, не выйдете обкуренными, так как с недавних пор во Франции запретили курение в общественных местах. Что касается еды, то здесь можно и позавтракать, и пообедать, и поужинать. А можно зайти просто на десерт, или на бокал шампанского Moët et Chandon :) Учтите : цены кусаются :) Изысков не ждите. То же самое можно отведать практически в любой парижской brasserie :)

Адрес : 172, boulevard Saint-Germain, 75006 Paris. Метро Saint-Germain des Prés, линия 4. Официальный сайт : http://www.cafe-de-flore.com/indexa.htm

http://www.frantsiya.com/

Теги: кухня, кафе, Франция

все теги