После окончания Столетней войны Францию наводнили голод, нищета, калеки и солдаты, промышлявшие грабежами. Огромное количество несчастных и обездоленных ищут защиту и пропитание в городах.
Именно в это тяжелое время канцлер герцога Бургундии Николя Ролэн открывает в Боне первый госпиталь для бедняков. Начиная с 1 января 1452 года, и до XX ст. здесь содержатся калеки, сироты, старики и душевнобольные.
Сегодня на территории госпиталя действует музей, центр обучения сестер милосердия и два дома престарелых.
Большое значение в жизни госпиталя уделяется виноделию. Начиная с 1859 года, здесь проходит ежегодный винный аукцион, вырученные средства от которого направляются на содержание госпиталя и передаются в различные благотворительные фонды.