В V в. рядом с Храмом Рождества Христова был основан византийский монастырь, в XII в. на его месте вырос другой монастырь – августинский. А уже на месте этой обители в 1881 году был построен францисканский храм Святой Екатерины.

Этот храм можно увидеть во время прямого эфира по всему миру 25-го декабря, когда католический патриарх Иерусалима проводит в церкви праздничную Рождественскую мессу. В правой части церкви находится алтарь Рождества, под которым стоит колыбель со статуей Младенца. Во время Рождественской мессы патриарх торжественно несет фигуру в пещеру Рождества, где уже заканчивается праздничное богослужение.