Кальяри: открываем Сардинию

Вкусные сардины, которые водятся в наших широтах исключительно на полках супермаркетов в виде консервов, получили своё название от острова Сардиния, а не наоборот, как считают многие. Остров же назвали то ли в честь племени сардов, обитавших в Египте, то ли потому, что его очертания напоминают сандалию. А в переводе с древнегреческого Сардиния значит не что иное, как «сандалия». На этом острове с таким вкусным названием можно почувствовать себя Адамом и Евой, потому как здесь просто райские условия. Единственное отличие от библейского парадиза заключается в том, что отсюда вас никто выгонять не будет.

Со времён Древнего Рима столицей Сардинии считается город Кальяри, расположившийся на девяти известковых холмах. «Кальяри» переводится как «коралл». Залив городка представляет собой песчаный берег с лагунами и пляжами, на которых туристы делят место под солнышком с множеством экзотических птиц.

Как добраться до Кальяри

В Сардинии расположено всего три аэропорта, и самым крупным из них является аэровокзал Кальяри. Если вы ещё думаете о том, услугами какого авиаперевозчика воспользоваться, бросайте это неблагодарное занятие и бронируйте билеты на рейсы компании Alitalia. Именно этот оператор предлагает наиболее выгодные расценки. На самолёте Alitalia можно добраться до Кальяри всего за 17550 рублей. При этом нужно будет совершить пересадку в Риме. Цены на билеты до Кальяри у других авиакомпаний значительно выше: услуги перевозчиков Swiss, Lufthansa, British Airways и Air Moldova обойдутся в сумму от 27700 до 51000 рублей.

Дорога до отеля из аэропорта Кальяри займёт каких-то 10-15 минут, но трансферы в Кальяри достаточно дорогие: 92 евро (1-3 человека) и 118 евро (4-8 человек). Если вас не пугает перспектива добраться до своих апартаментов самостоятельно, тогда лучше всего будет воспользоваться рейсовым автобусом, стоимость проезда в котором составляет всего 67 евроцентов.

Где остановиться в Кальяри

Ищете уединения и оторванности от цивилизации? Тогда вы выбрали неправильное направление, потому что это не про Сардинию. В Кальяри созданы все условия для первоклассного отдыха.

Но вместе с тем здесь просто необыкновенная природа. На Сардинии бытует легенда, согласно которой Творец, создавая землю, впервые ступил именно на этот остров. Здесь на самом деле пейзажи просто божественны, а море такое чистое, что кажется, будто его постоянно пропускают через фильтры.

Сардинию относят к тем местам, говоря о которых, мы привыкли упоминать об элитном классе и селебретиз. Именно здесь встречалась принцесса Диана с Аль-Файедом, а также проводили свой медовый месяц Хью Грант и Элизабет Херли. Завсегдатаями острова считаются такие представители общественных сливок, как Брайан Адамс, Тина Тёрнер, Наоми Кэмпбелл, Леонардо ди Каприо и Том Круз.

Но пусть это не пугает вас, потому как на божественном острове и расценки должны быть божескими. Так в двухзвёздочном отеле Hotel Miramare стандартный номер на двоих будет стоить от 3 тысяч рублей. А три звезды Hotel Cagliari Santa Maria стоят и вовсе 2 тысячи в национальной валюте РФ. Стандартный «дабл» в четырёхзвёздочном Holiday Inn Cagliari в высокий сезон обойдётся в 2469 рублей.

Где и чем питаться

Кухня Сардинии основывается на четырёх главным элементах, среди которых сыр, хлеб, молоко и мясо. Да, да. Практически никакой рыбы. Это парадокс, но жители острова никогда не любили всё, что связано с морем, потому и построили свою собственную кулинарию на дарах земли. Морепродукты на Сардинии начали осваивать только в начале прошлого столетия. Нет, сардины здесь можно тоже найти, но они не настолько популярны.

Сардинию нередко называют страной пастухов, потому как здесь огромной популярностью пользуются блюда из ягнятины и самые разные овечьи сыры.

Остров славится и своим хлебом. Практически в каждой деревне хранят свой собственный секрет приготовления хлеба. Наиболее популярным сортом считается pani carasau на бездрожжевой основе.

Из напитков жители Сардинии предпочитают красное вино кьянти и виноградную водку граппа.

Если у вас возникнет желание приобщиться к кулинарным традициям Сардинии, тогда лучше всего это сделать в ресторане. Самыми популярными в городе заведениями являются Ristorante Dal Corsaro, Antico Caffe и уютный ресторанчик Hibiscus. Средний ресторанный счёт составляет от 20 до 50 долларов на персону.

Местные таверны предлагают великое разнообразие пиццы, которая здесь стоит всего 1,5-2 доллара.

А в отдалённых от центральной части города кафетериях и ресторанах можно вполне пристойно отобедать всего за 5-8 долларов.

Так что если вам говорят, что Сардиния – это дорого и недемократично, не верьте.

Куда пойти и чем заняться

Даже если вы не являетесь почитателем старины, обязательно посетите Национальный Археологический музей, в котором экспонируется просто фантастическое собрание бронзовых статуэток и большая коллекция стеклянных изделий.

Над красивым историческим центром города гордо несут свои пики пизанские башни средневековья – Сан Панкрацио и Слоновья башня. А в Ботаническом саду города можно найти около 600 видов растений со всех уголков планеты.

В окрестностях города Кальяри имеется несколько великолепных пляжей. Особой популярностью среди туристов пользуется пляж Поэтто. Романтики могут посетить пруды Молентарджус и Санта Джилла – в этих заболоченных зонах гнездятся знаменитые розовые фламинго.

На Сардинии вам расскажут легенду о битве дьявола с ангелом, в которой побеждают силы света. Сарды прекрасно знают, где именно был повержен эдемский искуситель. Это место носит название залив Ангела. А утопающую в море гору окрестили Драконом дьявола. На этом священном месте и родился город Кальяри. И у него есть ещё множество тайн, которые он нашепчет вам на ушко.

фото: davide