Лучшие пляжные коктейли

Если вас все же больше привлекают горячительные напитки, тогда вам лучше воспользоваться предложением «Росатомфлота» и отправиться в тур по Арктике – там согревающие напитки придутся как нельзя кстати. Мы же в рамках одной статьи постараемся приготовить самые освежающие и охлаждающие напитки, которые привыкли потягивать пляжники, вальяжно раскинувшиеся на мягких прибрежных песках.

Кубинский «Дайкири» (Daiquiri)

Для стран Карибского бассейна основными ингредиентами коктейлей стали сахар, лайм и полюбившийся морским разбойникам ром. Напиток был придуман в конце XIX столетия инженером из США, который назвал его в честь пляжа, расположенного неподалеку от Сантьяго-де-Куба.

Существует множество вариаций этого коктейля, который так любил великий Хемингуэй. К примеру, если добавить двойную порцию рома, то получится «Папа Добле», названный в честь автора «Старика и моря». Добавив ликер мараскино, получим «Дайкири Фраппе», кофейный ликер превратит классику в «Дайкири Mulata», а для клубничного «Дайкири» достаточно будет разбавить эту свежесть клубничным сиропом или же свежими ягодами.

Индийский «Джин-тоник» (Gin and Tonic)

Самое интересное заключается в том, что изначально этот коктейль использовался британцами для борьбы с малярией в ходе колонизации Индии. Так как для профилактики этого заболевания применялся горький тоник, содержащий хини, колонизаторы решили смягчать его вкус при помощи джина.

В коктейль также стали добавлять кусочки лайма, который позволял британцам спасаться от цинги. Сегодня медицинская ценность этого напитка весьма сомнительна, но это не мешает ему называться одним из самых освежающих пляжных коктейлей.

Мексиканская «Маргарита» (Margarita)

Этот коктейль, наверное, можно назвать одним из самых продаваемых в мире. Этот напиток состоит из текилы, сока лимона или лайма, трипл-сек (цитрусового ликера) и льда.

Появление этого напитка связано с историей безответной любви одного мексиканского рыбака к губернаторской дочери по имени Маргарита. Согласно другой версии, коктейль придумала некая Маргарита Самос, создавшая эту вкуснятину в конце Второй мировой войны.

Пуэрто-риканская «Пина Колада» (Piña Colada)

Как только не переводят название этого коктейля – и «чистейший ананас», и «выжатый ананас», и «процеженный ананас». Впрочем, не в названии дело. Главное, что этот пресловутый коктейльный ананас на вас подействует так, будто вы пригубили саму амброзию.

На гребень популярности напитку помогла выбраться песня «The Piña Colada Song», возглавлявшая американские чарты в 1979-1980 гг. Однако задолго до этого, в 1961 году, «Пина Колада» вошла в кодификацию IBA.

Сегодня существует бесчисленное количество вариаций этого напитка: «Девственная Пина Колада» готовится без рома, «Чи Чи» вместо рома использует водку, а добавив ликер «Блю Курасао», из классической «Пина Колады» можно получить коктейль «Голубые Гавайи».

Полинезийский «Май-Тай» (Mai-Tai)

Несмотря на то, что географически этот напиток привязывают к Полинезии, придуман был он в 1944 году в Окленде (Калифорния, США). Один таитянин, заказав этот напиток, не смог сдержать своих чувств и выкрикнул «Мaita’i ro’a ‘ae», что в свободном переводе означает примерно следующее – «Обалдеть! Я тащусь!»

Употреблять этот напиток можно в любое время суток, но если соблюдать тусовочный этикет, то «Май-Тай» является атрибутом тематических вечеринок.

Бразильская «Кайпиринья» (Caipirinha)

Это напиток исторический, потому как он был придуман бразильскими рабами, гнувшими свои загорелые спины на плантациях сахарного тростника.

В Бразилии этот напиток продается повсеместно и делается из лайма, льда, тростникового сахара и кашасы. Довольно часто в условиях средней полосы России кашасу заменяют ромом.

Теги: Куба, Индия, мексика, Бразилия, пуэрто-рико, полинезия, поваляться на пляже, вкусить гастрономический ту...

все теги